「養蜂」だけの作業であれば農業であり「①農業、林業、漁業の収入」となります。
その養蜂によりはちみつを採取し、瓶詰め、出荷しており、その加工のための作業所と専従の従業者がいる場合（1人で行っている場合も含む）、あるいは他から購入した蜂蜜を加工する場合は、「091919 他に分類されない畜産食料品」となり製造業となります。